Multifunkční indukční sporák LOG-IQ 4

Detailní popis produktu

Multifunkční indukční sporák je vsazen do 2 mm silné pracovní desky z nerezové oceli AISI 304. Pro bezpečnost a hygienu je po celém obvodu v pracovní desce vytvořen žlab s odtokem který je napojen přímo do odpadu pro případ přetečení obsahu varné nádoby. Multifunkční indukční sporáky kompletně vyroben z kvalitní nerezové oceli AISI 304 Je postaven na robustní rámové konstrukci. Je standardně dodáván na 150 mm vysokých nerezových nohách s možností instalace na stavební sokl po jejich odstranění. V základním provedení je multifunkční sporák osazen hlavním vypínačem, samostatným ovládáním každé varné indukční desky, 230 V zásuvkou pro připojení přídavných kuchyňských spotřebičů (například tyčového mixeru). Ve spodní části sporáku je otevřený skříňový odkládací prostor s policí. Spodní část lze vybavit dvířky, nízkoteplotní udržovací a pečící skříní, zásuvy pro GN a podobně.

• Každá indukční deska spína od 120 mm průměru varné nádoby
• Ovládání pomocí elektronického multifunkčního panelu s displejem
• 10 výkonových varných úrovní
• 7 udržovacích úrovní teplot (35 °C, 40 °C, 50 °C, 60 °C, 70 °C, 80 °C, 90 °C)
• Síla skleněné desky 3,8 mm
• Pracovní deska o síle 2 mm z materiálu AISI 304
• Nerezové stavitelné nohy 150 mm
• Možnost umístění sporáku na stavební sokl
• Maximální zatížení jedné skleněné desky 60 kg
• Tepelná ochrana varné desky
• Tepelná ochrana elektrického prostoru
• Hlavní vypínač přímo na zařízení
• Kolem celého obvodu pracovní desky žlab pro stékáni přetečeného v s odtokem s možností napojení na odpadní potrubí

Příslušenství: dvířka, zásuvkový blok, napouštěcí baterie, zásuvy pro GN, externí sonda pro měření teploty pokrmu.