Zmrzlinový stroj na kopečkovou zmrzlinu MT3 - NEXT GENERATION

Detailní popis produktu

 MT NEXT GENERATION

Zmrzlinový stroj ve čtyřech verzích (3-4-5-7) navržený pro nejnáročnější výrobce gelata.

Tyto nové stroje jsou vybaveny širokým 7“ LCD displejem, který obsluze nabízí výbornou viditelnost z hlediska monitorování všech provozních funkcí.

Prostřednictvím dotykového displeje – vyvinutého, přímo pro obsluhu, se snadnou a intuitivní grafikou – může totiž obsluha ovládat všechny funkce stroje a získat nejlepší gelato s požadovanou jemností a texturou.

Stroje řady NEXT GENERATION otevírají nové hranice pro výrobce gelata, včetně :

-  AUTOMATICKÉ PROGRAMY.  Ten může být vybrán obsluhou tak, aby vždy získala to nejlepší gelato se správnou texturou. Tento systém byl vyvinut tak, aby usnadňoval práci i méně odborným pracovníkům. Programy, které se dají nastavit: krémy, ovoce, granita, gelato.

-  TLAČÍTKO PRO VÝBĚR ÚSPORY ENERGIE.  Systém je vyvinutý tak, aby snížil chladicí kapacitu pro výrobu minimálního množství gelata a snížil spotřebu vody
a elektřinu na minimum.

-  ÚPRAVA ÚROVNĚ NÁŠLEHU.  Prostřednictvím vhodného tlačítka na obrazovce displeje je možné zobrazovat a upravovat texturu vašeho gelata, přesně tak, jak si přejete, společně s jeho zvýšením objemu.

-  AUTOMATICKÁ DIAGNOSTIKA.  S funkcí ADC, poskytovanou jako standard, lze identifikovat a sledovat případné anomálie pomocí interaktivní obrazovky, čímž se obsluze pomůže vyřešit problém velice snadno

-  CONNECT SYSTEM  jedná se o nejpokročilejší inovaci vyvinutou na stroji, tedy diagnostickou a monitorovací funkci, jejímž prostřednictvím lze na dálku sledovat všechny funkce stroje. Díky špičkovému systému Connect system mohou technici pomocí PC, tabletu nebo smartphonu přistupovat vzdáleně k zařízení pomocí autentizace chráněné heslem a ke stažení dat potřebných k poskytnutí specifické a rychlé podpory

Produkce za hodinu:  10 / 30 kg

Kapacita mrazící komory: min 2l / max. 4l

Typ chlazení: vodou

Chladící plyn: R 452 A

Rozměry:  535 x 655 x 1355 mm (š-h-v)

Příkon:  2,4 kW / 400V (50Hz)

Hmotnost:  244 kg